Que es un Gourmand

Un Gourmand es una persona que toma
gran placer en alimentos y bebidas.
Diferente que el Gourmet que es alguien
que tiene un paladar sofisticado, el
Gourmand disfruta de los placeres dados
por los buenos alimentos y bebidas, sin la
complicación asociada normalmente al
mundo Gourmet.

Comencé como Gourmet y durante los años mi amor por los placeres de la
buena comida y de las buenas bebidas llegó a ser más grande que mi amor a los
rituales, las reglas y las complicaciones asociadas normalmente al mundo
Gourmet. Por los últimos 15 años me convertí en un Gourmand, luchando para
desmitificar y simplificar los placeres asociados con la buena comida y las
buenas bebidas. Mi meta es enseñar y ayudar a cada uno que tiene un interés
sobre la buena comida y las buenas bebidas a que aprecien este tema sensual.
Tenemos que recordar que los placeres de la mesa son los únicos que son
esenciales para nuestra supervivencia como individuo. ¡Esto es probablemente
el porqué algunos lo consideren un pecado!